꽤 자연스러운 인테리어를 가지고 있는
이곳은 구로역 술집 고향마차
자세히 보면 하나하나 이야기가
담겨 있는 것 같다
방송에도 나와서 유명한데
애매한 날이라 손님들이 많지 않았고
다녀간 흔적만이 남겨져 있었다
의자가 알록달록
크게 붙여놓은 메뉴판은 앉자마자 시선을
집중시킨다 가격이 착하다
닭볶음탕과 부추전 주문
장사를 하시다가 중간에 추가된듯한
메뉴들이 벽에 붙어 있다
기본 찬은 콩나물무침과 깍두기
쏘쏘~
금방 나오는 닭볶음탕
재료만 올려주고 익혀서 먹는 방식인데
생각보다 오래 걸린다..
그래도 이것저것 들어가 있는 모습
정말 부추전스럽게 부추가 많이 나왔다
겉은 바삭했고 속은 좀 더 익혔으면 하지만
가격 대비 훌륭하다
부추전이 나올 때 즈음 닭볶음탕도
나름의 색을 갖춰간다
아직까지 무슨 맛일지 예상이 가지 않는다
닭볶음탕과 부추전 그리고 진로
한상 푸짐하게 차려진 모습
닭볶음탕은 국물이 거의 졸여질 정도로
끓여서 먹으니까 먹을만했다
하지만 닭이 어떻게 토막이 난 건지
나는 왜 다리를 못봤을까
닭볶음탕에는 닭도 닭이지만 라면사리가
중요한 역할을 한다고 생각한다
어느 찌개든 라면사리를 넣으면
신기하게 맛있는 현실
고향마차에서 배부르게 먹고 왔다
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